以下は肉、酒、タバコの消費によって人類が支払う重い代価の統計分析です。私たちは個人生活や社会の構造を破壊させるままにして、この地球を人類や動物にとって惨めな生息地にするつもりなのでしょうか？
| アルコールの真の代価 | |||
| 生 命 | ・酒による世界の年間死亡者数 180万人 ・年間6,000万年分の寿命の損失(8) |
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| 悲 劇 | ・子供に対する虐待：事例中の50% ・配偶者や恋人に対する暴力：事例中の30% ・暴力行為：事例中の40-80% ・自殺：事例中の20-50%(9) |
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| 脳の損傷 |
・アルコール性記憶喪失：飲酒中の出来事の一部またはすべての記憶の喪失 ・睡眠障害：途中覚醒 ・ 記憶喪失および認知症：学習障害、短･長期間の記憶喪失、視覚空間・認知・ 抽象思考および概念理解力の障害 ・脳の萎縮 ＊側頭皮質（聴覚、理解、発話） ＊海馬（記憶、方向指示）、小脳(10)（運動機能の調整、平衡）、 皮質下層（長期間の記憶）(11) |
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| 臓器不全 | ・目（喫煙・飲酒性弱視）、心臓、肝臓、腎臓、食道、胃、小腸、膵臓、神経、血液細胞、筋肉、骨、生殖器、内分泌腺 | ||
| 先天的障害 | ・精神遅滞：西欧諸国における主要因 ・胎児性アルコール症候群：発育不全、顔面奇形 ・乳児突然死症候群 ・流産(12) |
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| タバコの真の代価 | |||
| 生 命 | ・タバコによる世界の年間死亡者数 500万人 ・年間6,100万年分の寿命損失(13) |
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| 健 康 | ・肺、咽頭、喉頭、心臓血管系、脳、皮膚、口腔、消化管、膵臓、血液の疾病 ・視覚、聴覚および嗅覚の障害 ・活力不足、集中力不足、うつ ・口臭、歯の欠損、脱毛 |
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| 家族・友人 | ・副流煙による他者への害 ・喫煙者の子は喘息、乳児突然死症候群、気管支炎、耳感染の高危険群(14) |
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| 肉消費による高い代償 | |||
| 人命（2002年） | |||
| 死亡原因 | 総死亡者数 （単位：百万人） |
肉食による死亡の比率 （単位：％） |
肉食に関連した死亡者数 （単位：百万人） |
| 全要因 | 57.03 | --- | |
| 心血管疾患 | 16.73 | 85(1) | 14.20 |
| ガン | 7.12 | 60(2) | 4.27 |
| 感染病 | 10.90 | 61(3) | 6.60 |
| 糖尿病 | 0.99 | 50(4) | 0.50 |
| 25.57百万人 | |||
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寿命損失総年数＝１億６千２百万年 出典：世界保健機関（WHO）2004年ワールド・ヘルス・リポート(5) |
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| 医療費（米国のみ） 年間300−600億ドル 出典：1995年11月刊Preventive Medicine（予防医学）第24巻6号:656-7「肉食に起因する医療費」(6) |
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| 動物の生命損失総数 4,240億 出典：国連食糧農業機関・食糧農業統計データベース（FAOSTAT）2005年資料(7) |
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| (１)〜(14)についての補足説明は下記のサイトをご参照ください。 :http://www.godsdirectcontact.org.tw/eng/veg/alternativeliving/cost_of_meat/english.htm（英語・中国語） |
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